Molecular Gastronomy - H. This Exploring the Scien

Knihy
Nejnižší cena
od 825 Kč
VýrobceColumbia University Press
AutorHerve This
Žánrgastronomie
Počet stran392
Rok vydání2005
Jazykanglické

Srovnání cen Molecular Gastronomy - H. This Exploring the Scien

Žádné nabídky.

Popis Molecular Gastronomy - H. This Exploring the Scien

Parametry

Výrobce
Columbia University Press
Autor
Herve This
Žánr
gastronomie
Počet stran
392
Rok vydání
2005
Jazyk
anglické
ISBN
023113312X
Váha
588 gramů
Vazba
Pevná

Podobné produkty

Top